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蒜香叉烧肉干的做法

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发表于 2022-4-13 08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:

  猪里脊、叉烧酱、大蒜、生抽、白糖

  做法:

  1、整条猪里脊洗净,擦干水分。

  2、切10厘米左右的宽度。

  3、将背面的白色筋膜剔除。

  4、片成薄片。

  1、叉烧酱两勺。

  2、生抽4勺。

  3、白糖1勺半,搅拌均匀,将酱汁倒入猪里脊片中。

  4、大蒜切片。

  5、将蒜片放入猪里脊中。

  6、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍24小时。

  7、烤箱预热,220度。

  8、将猪肉片取出,放在烤网上,烤30-40分钟即可。

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