请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

蟹黄炒豆腐的做法大全

[复制链接]
发表于 2022-4-16 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  蟹黄炒豆腐属于家常菜谱,主要原料是蛋黄、豆腐;工艺是炒,制作简单。

  蟹黄炒豆腐的原料:嫩豆腐二盒约300G,蛋黄4个

  蟹黄炒豆腐的配料:葱姜少许

  蟹黄炒豆腐的调料:食用油,盐,鸡精,料酒,水适量

  蟹黄炒豆腐的做法:

  1、准备材料。

  2、豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用。

  3、将蛋黄及小葱,姜切丁。

  4、锅内倒少许油,小火加热后倒入咸蛋丁及姜丁煸炒。

  5、在咸蛋丁中加盐、鸡精、料酒、炒匀后倒入豆腐。

  6、加入盖过豆腐的清水,用大火烧开,翻炒均匀后转中火炖5分钟左右,出锅时撒上少许葱花即可。

  下面我们一起来看看蟹黄炒豆腐的窍门吧!

  温馨提示:

  1、咸蛋黄也可先加料酒蒸熟再炒制。

  2、豆腐焯水后可去除豆腥气。

  3、蛋黄是咸的,不要一下放太多的盐,可在出锅时再适当调味。

回复

使用道具 举报

发表于 2022-7-10 18:29 | 显示全部楼层
我小学十年,中学十二年,我被评为全校最熟悉的面孔,新老师来了都跟我打听学校内幕……
回复

使用道具 举报

发表于 2022-9-15 20:29 | 显示全部楼层
美食视频深夜放毒
回复

使用道具 举报

发表于 2022-10-12 16:42 | 显示全部楼层
要戒烟,早睡,好好的死。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
清热 通便 解酒 降血压 抗癌 适宜人群:一般人群均可
美食专家
补脾 和胃 清肺 适宜人群:一般人群均可食用。禁忌人
营养专家
健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明
美食专家
酱烧五花肉千结 所需材料 五
美食专家
宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿 适宜人群:一般人群可食
美食专家
火腿鸡蛋三明治 所需材料 黑
美食专家
抗老防衰 预防骨质疏松 防便秘 美容护发 适宜人群:
营养专家
老北京褡裢火烧 所需材料 肉
美食专家
宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿 适宜人群:一般人群可食
美食专家
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸
美食专家
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号