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安胎食物 冰糖益母草的做法详解

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发表于 2022-4-17 15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  冰糖益母草的做法:

  制作材料:

  主料:鸡蛋100克

  辅料:当归20克,益母草30克

  冰糖益母草的做法步骤:

  1. 将当归和益母草加水煎成药汁;

  2. 用清水将鸡蛋煮熟;

  3. 取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;

  4. 将蛋放入药汁中煮3~5分钟即可。

  冰糖益母草的功效

  1. 养血益肾,调经止痛,安胎;

  2. 当归甘辛、温,补血和血,调经止痛;

  3. 益母草辛苦、凉,活血化淤,调经消水;

  4. 鸡蛋甘、平,滋阴润燥,养血安胎;

  5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素;

  6. 适用于月经失调,行经腹痛子宫内膜异位,不排卵或输卵管阻塞等症;

  7. 此菜适合乳腺癌患者食用。

  食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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