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锅中加水，放入葱段，姜片，倒适量料酒，大火
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大火烧开以后，会发现上面有许多肉沫，把排骨捞出来，用温水冲洗一遍备用
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换一锅水，重新下锅，放入葱段，姜片，倒适量白酒（可以用料酒代替）大火烧开
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这时候把胡萝卜和香菇洗净切成块
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锅中水开以后，先放胡萝卜，改中小火
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把红枣，枸杞，冰糖都放入锅中，小火煮至排骨软烂，加适量盐调味即可关火了
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发表于 2019-11-13 18:44
