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莲藕炖羊肉罗宋汤的做法

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发表于 2020-4-4 01:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    【老幼妇孺、体弱多病】者尤宜,特别适宜【高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良】者多食用。

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  • 禁忌人群:

    藕性偏凉,【产妇】不宜过早食用。

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莲藕炖羊肉 所需材料

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  • 鲜羊肉(切块)2斤
  • 莲藕1节
  • 老抽酱油10毫升
  • 1块
  • 大葱1根
  • 3块
  • 花椒10克
  • 盐(粗)25克
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莲藕炖羊肉 做法步骤详解

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莲藕去皮洗净切块备用。

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所有調味料切好备齐,花椒放入调料盒中。

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粗盐25克准备好。

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海天老抽酱油,10毫升到入勺中。

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砂锅放入冷水约2000毫升,把羊肉块放进锅中,开大火。

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水开去掉上面浮沫,在放莲藕块和葱,姜,蒜,花椒(調料盒),海天老抽酱油,盐,再次开锅转小火炖一个小时即可。

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