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山药海带排骨汤家常食谱

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发表于 2020-4-28 11:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。

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  • 禁忌人群:

    山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。

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山药海带排骨汤 所需材料

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  • 山药1节
  • 海带适量
  • 排骨适量
  • 1勺
  • 白醋适量
  • 生姜适量
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准备材料:山药、海带、排骨。

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海带浸泡1晚上,中途换几次水。(超市买的时候,就是新鲜的,可能怕变质,腌的好咸,好咸,一定要多换水)

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海带洗净,切条。

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排骨洗净,生姜切片备用。

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锅里水烧开,下入姜片、排骨一起焯水10分钟。

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捞起沥干水分,装盘,备用。

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山药去皮,切段,泡水里。

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锅中放水。

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放入山药、排骨和海带。

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待水烧开,滴几滴白醋,转小火,继续煮2小时。

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11

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加1勺盐,搅拌均匀,关火。

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