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胡萝卜玉米排骨汤烩菜的做法

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发表于 2020-4-22 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

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  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

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胡萝卜玉米排骨汤 所需材料

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  • 排骨300克
  • 小胡萝卜2根
  • 玉米1根
  • 少许
  • 大葱1小段
  • 适量
  • 味精适量
  • 十三香少许
  • 料酒少许
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胡萝卜玉米排骨汤 做法步骤详解

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排骨洗干净准备好。

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凉水锅里放入排骨,料酒,开火将排骨炤一下。

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在煮排骨的同时准备胡萝卜和玉米

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将胡萝卜去皮,胡萝卜和玉米都切成两厘米厚的圈,姜切成末,葱切成圈备用。

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将炤好的排骨捞出来。

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锅里重新添半锅水,开大火将水烧至六十度左右时放入排骨,十三香和姜末。

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等锅开后放入排骨,玉米,胡萝卜转中火炖十分钟,然后转小火炖四十分钟。

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放入味精,盐进行调味,汤就炖好了

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