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花生卤猪皮家常食谱大全及做法

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发表于 2020-4-6 03:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【阴虚】之人【心烦,咽痛,下利】者食用;适宜妇女【血枯,月经不调】者食用;也适宜【血友病】人出血者。

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  • 禁忌人群:

    【外感咽痛,寒下利】者忌食;患有【肝病,动脉硬化,高血压】病的患者慎食。

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花生卤猪皮 所需材料

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  • 猪皮适量
  • 花生米半斤
  • 茴香、桂皮香叶各1个
  • 姜片少许
  • 少许
  • 3小勺
  • 料酒少许
  • 耗油少许
  • 六月鲜酱油少许
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花生米放入盆中,加入适量的水泡20分钟

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猪皮过下水洗净,切小块

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锅里放入一点点油,放入姜片和猪皮

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加入茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

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煮开后,慢慢收汁

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