油焖春笋的做法
【西蓝花炒肉】
西蓝花掰成小块泡水洗净
捞干待用
五花肉先水煮一遍再捞起切成薄片
锅里刷一层油,平铺上肉片小火煎
两面煎至金黄
放入姜蒜爆香
倒入西蓝花大火翻炒,期间可以加适量水
差不多时加入盐味精调味
翻炒均匀就可以了
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