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自制虾丸caipu

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发表于 2020-4-10 11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 大虾500克
  • 蛋清1个
  • 3克
  • 淀粉2克
  • 800毫升
  • 十三香少许
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剁碎装入盆里,加入,盐,淀粉,蛋清,十三香准备好!

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将蛋清,十三香放入大虾里,顺着一个方向搅匀!

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用小勺将剁碎的虾馅,挑成丸子形状,放入锅里,如图,虾丸开锅煮,飘起来为好!

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将煮好的虾丸装入盘子里!

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