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酱爆鸡丁排骨汤的家常做法

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发表于 2020-4-27 01:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 鸡胸肉一块
  • 青椒适量
  • 红椒适量
  • 生粉少许
  • 料酒少许
  • 豆瓣酱少许
  • 白糖少许
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鸡胸肉切丁用生粉料酒腌制十分钟。

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青红椒各小块。

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锅中放少许油,放入腌制好的鸡丁煸炒至差不多断生,盛出待用。

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炒鸡丁时还留有少许油,直接加入豆瓣酱煸炒。

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加入少许白糖。

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倒入青红椒和鸡丁翻炒。

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等均匀裹上酱汁即可出锅。

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