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一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
【宫廷核桃酥】
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
取一小块面团，搓成小圆球。
将小圆球压扁，放入烤盘。
在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱。
烤箱上下火180度烤25分钟。注意观察烤到表面金黄色即可。
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发表于 2019-11-14 00:57
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