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花生糯米糍菠萝饭的做法

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发表于 2020-5-24 22:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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花生糯米糍 所需材料

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  • 糯米粉200克
  • 玉米淀粉50克
  • 花生100克
  • 白砂糖100克
  • 椰蓉适量
  • 适量
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糯米粉、玉米淀粉和白糖均匀搅拌

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加入适量清水揉成糊状

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放入蒸锅里蒸15分钟后待凉备用

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利用蒸糯米糍和待凉的时间准备花生

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花生放入锅里炒熟

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再把花生适当敲碎加入白砂糖搅拌均匀备用

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把已凉的糯米糍分成大小差不多的小块依次放在盘里(盘里抹上一层油)

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手里抹上一层油将小块糯米糍压扁放在手心,取一小勺花生糖包起来

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