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奶酪香腸玉子燒凉菜做法大全

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发表于 2020-5-14 11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

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  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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奶酪香腸玉子燒 所需材料

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  • 鸡蛋3個
  • 熟香肠1条
  • 奶酪30克
  • 生粉5克
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奶酪香腸玉子燒 做法步骤详解

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加入生粉拌勻過篩,再加入奶酪

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用紙巾醮油抹勻小鍋,開小火熱鍋,勺入一勺混合好的蛋液

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蛋液表面凝固,再放上已煮熟香腸

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將凝固的蛋皮往另一邊卷起香腸

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倒進一勺蛋液,用小鍋鏟鏟起蛋皮香腸,晃動小鍋能令整個鍋均勻的布滿蛋液

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蛋液表面凝固,把蛋皮香腸往另一邊卷起來,重複這步驟直至用完全部的蛋液,奶酪香腸玉子燒就完成了

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