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炸薯条猪肝汤的做法

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发表于 2020-5-23 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

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  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

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  • 没过土豆条
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  • 孜然粉适量
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将土豆洗干净,去皮,切成条状。

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放在水里面泡一下,把淀粉洗掉,然后再沥干水份。

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锅里倒入多些植物油,最好能没过土豆,开大火把油烧开。(剩下的油可以拿来炒其它菜)

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把土豆丢进去炸,炸的过程中都要开大火,边炸边要用铲子翻拌一下,直到炸至土豆条周边有一点点焦黄,就可以关火了。

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把炸好的土豆条放网勺里面过滤掉多的油。

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