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减肥逛夜市吃这些 吃再多也不爆卡

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发表于 2021-2-15 09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  一、夜市小吃外食原则:

  1.小吃不当正餐吃。大多的小吃都没有达到均衡营养的标准,建议不要天天吃,也别常当正餐。

  2.少吃加工食品,热量通常很高,例如3个贡丸等于半碗饭的热量,又因为属于加工冷冻食品,更无法确知制作过程中的添加物。

  3.注意酱料的高盐与高油。例如米糕、肉圆,如果当点心吃,热量过高,当正餐的话,蛋白质的量又不足,而且酱料的盐分都过高,最好少吃。

  4.避免油炸物,这类食物高油、高脂,少少份量热量却高的吓人,如果你是正在减肥的人,还是对油炸食物敬而远之比较好喔!

  二、三大NG爆卡小吃

  “臭豆腐”、“鸡排”、“肉圆”闻起来很够味,吃起来却太胖!少吃,或是和朋友分食,才能维持窈窕曲线!

  1. 炸臭豆腐500卡/ 320g

  油炸的臭豆腐热量等于2碗大白饭,比炸鸡排还高。不如换成热量少1/3的麻辣臭豆腐,热量少得多,才不会爆卡喔!

  2. 炸鸡排500卡/ 200g

  炸鸡排少说有500卡,同样也是炸物的咸酥鸡热量也不低,1份约有220卡,其他像炸鱿鱼1份190卡、炸甜不辣也有280卡,2片炸豆干110卡,这类高油、高脂、高卡食物一定得和朋友分著吃。

  3. 肉圆327卡/ 100g

  肉圆油量高、脂肪含量惊人,酱料中的钠含量也是危险所在,最好少吃。

  三、逛夜市就吃这些!

  逛夜市不吃真的太折磨,选择“润饼”、“米粉汤”等口味较清淡的小吃,就算自己一个人全部吃完,也不会爆卡!

  1. 关东煮5卡/ 1根

  关东煮有不少低卡高纤的食物,其中海带、蒟蒻是瘦身力超强的选择,萝卜、香菇也不错,但记得选跟玉米或米血糕等淀粉类,让营养更均衡。

  2. 米苔目74卡/ 60g

  米苔目制作过程中几乎没有用到油,不过还是要注意它的汤头是否有加入高热量的油葱酥。

  3. 润饼180卡/ 220g

  润饼的热量大约在150-250卡之间。

  里头包的瘦肉和高纤的豆芽菜、高丽菜都是清烫的,营养、清爽又健康,也很有饱足感,可以满足食欲,是夜市低卡最佳选择。

  4. 鼎边锉216卡/ 535g

  清汤类的鼎边锉份量足够但热量不高,且有肉有青菜,蛋白质及淀粉兼具,算是小吃中较低卡又营养健康的。

  5. 米粉汤171卡/ 350g

  同样是米粉,米粉汤的热量比炒米粉少得多,热量低又清淡,份量也足够,搭配1份青菜营养更加分。

  6. 面线220卡/ 350g

  别选勾芡又加了高胆固醇的大肠面线,记得选择清汤的蚵仔面线,热量比较低喔!

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