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晚餐吃什么 番茄减肥好选择

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发表于 2021-3-3 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  晚上吃过饭后活动少,对于减肥的人来说是可怕的。选择能够瘦身的晚餐,是众多减肥者的期待。那么晚餐吃什么可以减肥呢?四道番茄减肥菜谱送给你,愿你减肥成功。

  一、番茄浓汤

  硬硬的蔬菜也煮得柔软易入口,美味融入浓浓的汤里。此款汤里含丰富的番茄红素、β胡萝卜素、各种矿物质,同时还富含膳食纤维。

  材料:(2人份)番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个,橄榄油2小时,大蒜1瓣、盐少许

  做法:

  1、将洋葱去皮,切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。

  2、西红柿在油里煸炒后出汁,倒入番茄汁,把汤滚浓。

  3、笋干、土豆切成1cm大小的块状。

  4、在锅里倒入橄榄油和大蒜,点火。大蒜香气出来后,加入牛肉末翻炒。

  5、然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后,加上汤底,盖上锅盖煮20分钟。

  6、最后倒入番茄汁,用盐调味后再煮15分钟,盛入容器。

  二、番茄意面

  番茄口味的意面酸酸甜甜,开胃好吃,且热量低,不易发胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是关键,平衡酸味的同时,也中和了番茄的寒性。

  材料:(4人份)高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g

  做法:

  1、将番茄用热水烫后去皮,切成大小适中的几篇,放入碗中备用。

  2、在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸,然后搅拌均匀。

  3、在碗里均与加入适量橄榄油之后,放入冰箱冷却一下。

  4、在充足的热水里加入意面,保持沸腾状态。偶尔搅拌一下,防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面,放入冷水中收一下。

  5、将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起,盛入盘中。最后撒上欧芹粉边大功告成。

  Tips:除了意面外,还可以加入肉和鱼,也能成为非常美味的调味汁。

  三、茄子烧番茄

  番茄含有美味成分氨基酸,无论什么菜里加了番茄都会变得更好吃。茄子的特性恰恰是吸收其他食物的味道,两者搭配着来吃也兼具了营养和美味。另外番茄可以有效保护茄子中的维生素C和多酚类。

  材料:(4人份)茄子3-4根、番茄2-3个、橄榄油大勺2勺、比萨用芝士50-60g、黄油5g、盐和胡椒少许、干欧芹粉末适量

  做法:

  1、将茄子取蒂,斜着切成1cm宽左右的茄片,在水中泡一下即取出滤干。番茄则纵向切半,去蒂之后再均衡地切成4片。在耐热的容器里涂上薄薄的一层黄油。在烤箱里以250℃高温预热7-8分钟。

  2、在炒锅里倒入橄榄油,中火加热,将茄子烧至两面有轻微焦糖色为止。

  3、在耐热容器里摆上做好的茄子和番茄,撒上盐、胡椒粉和芝士,放入烤箱。

  4、等芝士溶化看起来很美味的时候,从烤箱取出来,再撒上干欧芹粉末。

  Tips:也可以使用微波炉,但会有温度差和时间差,小型微波炉的话,设定温度可高出刚才建议温度10-20℃。

  减肥晚餐不能吃什么

  第一名:巧克力饼干

  每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤

  每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?

  答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。

  建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。

  第二名:巧克力棒

  每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤

  如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。

  建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。

  第三名:罐装果汁

  每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤

  明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。

  而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。

  建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。

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