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魔芋可以减肥吗 推荐3道魔芋减肥食谱

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发表于 2021-3-7 03:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  魔芋是近来比较流行的一种食物。许多的女士们都很喜欢魔芋的味道。但是多数的人可能不知道还能使用魔芋做一些有利于减肥的料理。下面就给大家介绍相关的魔芋减肥食谱,让你边吃边瘦。

  魔芋减肥原理:

  1、作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。

  2、可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。

  3、可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。

  4、有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。

  魔芋减肥食谱

  魔芋拌芹菜

  原料:魔芋200克,芹菜100克,葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

  制法:将去毒魔芋煮熟,晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉,将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

  魔芋减肥汤

  材料(3次分量):魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量、水4杯。

  1、将海带丝放入水中浸泡后捞起备用,小鱼干也同样放水中浸泡一下

  2、将山药削皮洗净后切成细条状,魔芋丝稍稍用水清洗一下们随意切段

  3、在锅中放入水,将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后,盖上盖子用中火煮10分钟,最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。

  炒魔芋

  原料:天然魔芋食品400.0g、辣椒10.0g、小葱10.0g、大蒜5.0g、葵花籽油10.0g、干豇豆15.0g、饮用水30.0g

  做法:

  1、材料准备好之后,将魔芋切丝,放入开水中煮5分钟。然后将魔芋丝全部沥出来再放到清水中漂一会!据说这样是为了去硷,吃起来不上火。接着再捞起来沥干,放一旁备用。

  2、将葱切成长段,蒜、泡椒、泡豇豆剁碎。

  3、待锅烧热后,放油,待油热后放入泡椒和泡豇豆,炒一会之后再放入蒜,然后和魔芋丝一起翻炒,加一点点水,再加入盐、味精,快要起锅时放入葱段,翻炒一下就可以起锅了。

  这样翻炒的魔芋易吸味而且口感劲道,吃起来很有嚼劲,加进尖椒使你食欲更好,非常不错。但记得控制下油的量尽量少,中间翻炒的时候要加水就是因为油少的缘故。

  魔芋的确是一种美味的食物,而且也具有养生功效,又具有如此强大的减肥功效,推荐减肥的女性多吃魔芋,可以一饱口福兼减肥瘦身,又能够很好的解决许多女性存在的便秘等问题,对身体非常好。

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