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减肥可以吃猪心吗

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发表于 2021-3-28 03:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

  营养价值

  自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。

  临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

  食用效果

  猪心味甘咸、性平,归心经;

  治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;

  适用人群

  1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;

  2. 猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。

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