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减肥可以吃花生酱吗

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发表于 2021-4-3 03:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。

  优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。

  营养价值

  1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;

  2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

  食用效果

  花生性味甘平;

  有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;

  对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。

  适用人群

  一般人群均可食用

  脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

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