请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

减肥可以吃味精吗

[复制链接]
发表于 2021-4-3 06:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  味精是烹调中常用的鲜味调味品,有固体味精和液体味精两种。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液,饮食业中以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠,由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质,经由淀粉发酵法制成,除含有谷氨酸钠外还含有少量的食盐,以含谷氨酸钠的多少(99%、98%、95%、90%、80%),分成各种规格。全国各地均有生产。

  营养价值

  1. 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率;

  2. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

  适用人群

  一般成年人均可食用

  记忆障碍患者、高血压不宜食用;孕妇及婴幼儿不宜吃味精;老人和儿童也不宜多食。

回复

使用道具 举报

发表于 2022-6-19 15:32 来自手机 | 显示全部楼层
美食猎人战力排行榜
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
防癌抗癌 提高智力 预防心血管疾病 适宜人群:一般人
美食专家
温中下气 补虚 调和脏腑 活血 防癌 杀菌 适宜人群:
美食专家
消食导滞 帮助消化 适宜人群:一般人群均可食用。【
米其林大师
清热解毒 抗菌抑菌 抗过敏 降血脂 护肾脏 适宜人群:
营养专家
助消化 通乳 预防高血压 适宜人群:一般人群均可食用
美食专家
补血养血 调理肠胃 提高免疫力力 增强记忆力 滋阴补
美食专家
开胃 滋补 养颜 抗衰老 适宜人群:一般人群均可食用
美食专家
蔓越莓全麦司康 所需材料 高
美食专家
健脾养脾 补气益气 消暑解暑 祛湿 清热 适宜人群:一
美食专家
生津 解暑 开胃 清热化痰 抗菌消炎 美容 止吐 预防
米其林大师
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号