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吃乳黄瓜可以减肥吗

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发表于 2021-4-4 01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  乳黄瓜的热量和减肥功效别名:嫩黄瓜

  热量:32 大卡(100克)

  分类:调味品,咸菜类

  乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,乳黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富而著称,被誉为“酱菜之宝”。

  营养价值

  乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料,既改善口感又增加营养。

  适用人群

  一般人群均可食用,血压高者不宜多食。

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