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吃番茄沙司可以减肥吗?

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发表于 2021-4-4 09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  番茄沙司的热量和减肥功效热量:112 大卡(100克)

  分类:调味品,酱类

  番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐,如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司最好用玻璃瓶包装,放通风干燥处,贮存环境忌热,忌潮湿。

  番茄沙司和番茄酱最大的区别在于,番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。

  营养价值

  1. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;

  2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

  适用人群

  一般人群均可食用,急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。

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