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吃乌梅可以减肥吗?

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发表于 2021-4-4 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  乌梅的热量和减肥功效别名:酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

  热量:219 大卡(100克可食部分)

  乌梅核果呈类球形或扁球形,直径1.5至3厘米,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点,种子扁卵形,淡卵形,淡黄色,气微,味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润,味极酸者为佳。

  营养价值

  1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。

  2.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。

  3.生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。

  4.安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。

  本品酸涩,功善收敛,上能敛肺气,下能涩大肠,入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久泻、蛔虫腹痛及内热消渴等症,均为常用。

  食用效果

  味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩。

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