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吃肉豆蔻可以减肥吗

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发表于 2021-4-5 04:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  肉豆蔻的热量和减肥功效别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉

  热量:465 大卡(100克)

  分类:药食及其它,药食两用植物类

  肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。

  肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。质坚硬,碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。

  本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克,可引起眩晕,甚至谵语、昏睡,大量可致死亡

  食用效果

  肉豆蔻味辛、微苦,性温,有小毒,归脾、胃、大肠、肾经,芳辣香燥,可散可涩;

  具有温中行气,涩肠止泻,开胃消食的功效;

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