请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

减肥可以吃辣椒吗

[复制链接]
发表于 2021-4-7 23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  辣椒属茄科,一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带,明代传入我国。

  我国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。

  辣椒老熟后可晒制辣椒干。

  辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。

  营养价值

  辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

  1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

  2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

  3.增加食欲、帮且消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

  4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  5.但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

  食用效果

  辣椒味辛、性热,入心、脾经;

  有温中散寒,开胃消食的功效;

  主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。

  适用人群

  一般人群均可食用。

  1. 不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老
美食专家
治胃癌 抗衰老 降低胆固醇 保护心血管 清热解暑 适
美食专家
清肺润肺 治疗便秘 清热 止咳 适宜人群:一般人群均
美食专家
补充蛋白质和脂肪酸 补钙 适宜人群:一般人群均可食
美食专家
益气补虚 滋阴 适宜人群:一般人群均可食用。适宜【
营养专家
增强记忆力 滋阴补阴 抚平橘皮纹 燃烧脂肪 养颜 抗
米其林大师
冰糖元蹄 所需材料 猪前腿1
米其林大师
解毒保肝 防治心血管病 调节免疫系统 适宜人群:一般
美食专家
降血脂 降血压 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 牙龈出血
美食专家
健脾益胃 补气养血 养血安神 缓和药性 适宜人群:【
米其林大师
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号