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减肥可以吃白萝卜吗

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发表于 2021-4-8 03:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  白萝卜是萝卜的一种,为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。

  营养价值

  1. 增强机体免疫功能:

  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

  2. 帮助消化:

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3. 帮助营养物质的吸收:

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4. 防癌抗癌:

  萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  食用效果

  萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;

  可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;

  主要用于腹胀停食、腹痛咳嗽、痰多等症。

  适用人群

  一般人都可食用。

  1. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产子宫脱垂等患者忌吃。

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