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减肥可以吃草莓吗

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发表于 2021-4-11 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。

  草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

  营养价值

  1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

  2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

  3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

  4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

  5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

  食用效果

  草莓味甘、酸,性凉,无毒;

  具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效

  适用人群

  一般人群均可食用

  1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

  2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

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